Výrobník šlehačky WHIPPER 5 CLASSIC

Vaše cena: 89990 CZK bez DPH (107988 CZK vč. DPH)

Dotaz na zboží   Doporučit toto zboží

Výrobník šlehačky WHIPPER 5 CLASSIC, obsah nádoby na šlehačku: 5 l , balení obsahuje náporovou tyčinku na čerstvou šlehačku. Náporovou tyčinku určenou pro UHT a trvanlivou šlehačku nutno doobjednat - viz příslušenství, zařízení obsahuje také 1 ks čistícího prostředku
Detailní popis

* Vynikající kvalita šlehačky
* Kompletní chlazený prostor +5°C
* Šlehačka může být dávkována přímo z originálního obalu
* Nerezový zásobník na 5 litrů
* Jednoduchá obsluha
* Radiově ovládaný nožní pedál (příslušenství na vyžádání)
* jednoduché čištění pomocí automatického programu

Pro kvalitní šlehačku a bezproblémový chod je nutné dodržovat několik zásad:

* Vždy zvolit správný typ náporové tyčinky trvanlivá šlehačka(PASTERIZOVÁNO) - náporová tyčinka na trvanlivou šlehačku
* UHT šlehačka "čerstvá" ( ULTRA HIGHT TEMPERATURE zahřáto na 130°C po dobu 3 sekund )- musí být předchazená 5°C nebo použijte nap.tyčinku na trvanlivou šlehačku
* Vždy dávat do přístroje předchlazenou šlahačku na 5°C ( chlazení je konstruováno na udržení teploty nikoliv na rychlé zchlazení)
v případě změny teploty šlehačky změníte i její konzistenci
* dodržovat zásady hygieny a denně dodržovat postup čištění pomocí námi doporučené chemie THERMOCLEAN předejdete tak následným problémům
o nevhodný prostředek o vysoké koncentraci účiné látky - poškozuje těsnění
o nevhodný prostředek rozpouští tuky ale sráží mléčné bílkoviny- zacpe vzd. ventil - nízká kvalita šlehačky


TECHNICKÉ PARAMETRY
Šířka(mm) 269
Hloubka(mm) 660
provozní napětí(V) 230 V
Výška(mm) 432
Příkon(W) 350
obsah(L) 5
výkon (l / h) 1/45s