Výrobník šlehačky SWHIP

Vaše cena: 40990 CZK bez DPH (49188 CZK vč. DPH)

Dotaz na zboží   Doporučit toto zboží

Obsah nádoby na šlehačku 1ltr. Kapacita 50 ltr./hod. Balení obsahuje 1 náporovou tyčinku určenou pro UHT a trvanlivou šlehačku. Balení obsahuje také 1 ks čistícího prostředku - viz příslušenství.
Detailní popis

Malý avšak s velkým výkonem - našlehá až 50 litrů šlehačky za hodinu, tento přístroj je rentabilní již při denním zpracování 0,5 l smetany
ideální výrobník šlehačky pro malé a střední provozy, komfortní obsluha z přední části umožňuje přístroj umístit na malý prostor
chlazení bez negativních vlivů na životní prostředí.

Pro kvalitní šlehačku a bezproblémový chod je nutné dodržovat několik zásad:

* Vždy zvolit správný typ náporové tyčinky. Trvanlivá šlehačka (PASTERIZOVÁNO) - náporová tyčinka na trvanlivou šlehačku. UHT šlehačka ( ULTRA HIGHT TEMPERATURE zahřáto na 130°C po dobu 3 sekund )- musí být předchlazená na 5°C. Použijte náporovou tyčinku na trvanlivou šlehačku.
* Vždy dávat do přístroje předchlazenou šlehačku na 5°C ( chlazení je konstruováno na udržení teploty nikoliv na rychlé zchlazení)
v případě změny teploty šlehačky změníte i její konzistenci.
* Dodržovat zásady hygieny a denně dodržovat postup čištění pomocí námi doporučené chemie THERMOCLEAN předejdete tak následným problémům
o nevhodný prostředek o vysoké koncentraci účinné látky - poškozuje těsnění
o nevhodný prostředek rozpouští tuky ale sráží mléčné bílkoviny- zacpe vzd. ventil - nízká kvalita šlehačky


TECHNICKÉ PARAMETRY
Šířka(mm) 200
Hloubka(mm) 290
Výška(mm) 440
výkon (l / h) 50
Příkon(W) 350
Objem(l) 1